Pian päästään herkuttelemaan...

Puolan rakastetuimmat ruuat
Puolalaisista ruuista kansainvälisesti rakastetuimpia ovat bigos-niminen lihapata, kotletit, pierogit eli pienet lihasta valmistetut nyytit sekä schabowy-leike, joista meille suomalaisille tutuimmaksi ovat muodostuneet kotletit, jotka ovat nykyään monessa suomalaisessakin perheessä arkiruokaa.

Muita kokeilemisen arvoisia puolalaisia perinneruokia ovat makkaralla ja juureksilla terästetty ohrakeitto nimeltään krupnik, punajuuresta ja jugurtista valmistettu keitto nimeltään chlodnik litewski sekä tomaattikastikkeella päällystetty liharuoka nimeltään klopsiki.
.
Puolassa jälkiruokia nautitaan hyvin yleisesti aterian päätteeksi ja yleisimpiä jälkiruokia ovat erilaiset kakut ja leivonnaiset. Puolassa rakastetaan tunnetusti juhlimista aina kun siihen on syytä ja miksei muutenkin. Tunnetuimpia jälkiruokia Puolassa ovat muun muassa galaretka-niminen hyytelöherkku, juustokakkua muistuttava sernik, paczki-donitsit, omenista valmistettu szarlotka-kakku sekä taikinasta kieputetut faworkit.


http://suomi-puola.fi/puolan-varikas-ruokakulttuuri/